Description du produit « Coffret Pommeau & Poirino »
Coffret Pommeau & Poirino
Un Trésor Gastronomique Français
Ce coffret d'exception réunit deux spiritueux raffinés élaborés en France : le Pommeau Bio et le Poirino, également appelé poirineau, tous deux présentés en bouteilles de 50 cl. Une invitation à découvrir l'excellence des produits cidricoles du terroir, parfaits comme apéritif ou digestif de dégustation. Ces deux produits emblématiques célèbrent le savoir-faire traditionnel des vergers français et offrent une expérience gustative inoubliable.
Côté Dégustation
Pommeau Bio :
- Œil : Couleur acajou profonde et brillante.
- Nez : Un nez doux et élégant, avec des notes confites de pain d'épices et de pruneau.
- Bouche : Ronde et moelleuse, avec des arômes de fruits cuits, des touches de sucre naturel et une finale équilibrée et complexe.
- Élaboration : Assemblage de jus de pommes sucré et de jeune calvados, vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois.
- Âge : Spiritueux de 2 ans d'âge.
- Contenance : 50 cl.
- Taux d'alcool : 17% vol.
Poirino - Le Poirineau Authentique :
- Œil : Jaune d'or brillant aux reflets lumineux.
- Nez : Notes florales délicates, arômes de fruits mûrs et frais, avec une belle expression fruitée.
- Bouche : Saveurs fruitées douces, subtile vanille et touches de sucre naturel, texture légère et équilibrée.
- Élaboration : Cette liqueur est issue d'un mutage délicat associant jus de poire à poiré et jeune eau-de-vie. Produit selon les traditions du Calvados Domfrontais, ce poirineau bénéficie d'un vieillissement de 5 ans en fût de chêne pour une finesse et une élégance accrues.
- Contenance : 50 cl.
- Taux d'alcool : 15% vol.
Conseil de Dégustation
- Servir frais entre 8 et 10 degrés pour révéler toute la fraîcheur et le fruité de ces spiritueux, ainsi que les arômes floraux du poirineau. Cette température optimale permet d'apprécier pleinement ces apéritifs raffinés.
- Utilisez un verre à vin blanc ou un verre tulipe pour une meilleure concentration des arômes. Cela permettra d'apprécier pleinement les subtilités du nez de ces deux bouteilles d'exception.
- Accompagnements : Associez-les avec des fromages régionaux, du foie gras, ou des desserts aux fruits pour des accords gourmands. Ces liqueurs se marient également parfaitement avec des tartes aux pommes ou tartes fruitées.
À propos du Producteur - Domaine de la Flaguerie
Le Domaine de la Flaguerie, situé au cœur du Bessin, cultive depuis plus d'un siècle l'art d'extraire la quintessence des pommes à cidre et fruits à poiré. Engagé dans l'agriculture biologique, ce domaine valorise chaque variété issue de ses vergers pour créer des produits cidricoles d'une qualité exceptionnelle, fidèles à son terroir et à sa tradition familiale. La fabrication artisanale de ces boissons alcoolisées respecte les méthodes ancestrales transmises de génération en génération. Chaque produit témoigne d'un savoir-faire unique et d'une passion pour l'excellence.
Le Poirineau : Une Spécialité Méconnue et Raffinée
Le poirineau, parfois orthographié poirino, est une spécialité mutée à base d'eau de vie, élaborée selon les règles strictes de l'AOC. Cette boisson traditionnelle est obtenue par l'assemblage de jus de poire fraîchement pressé et d'eau-de-vie, créant ainsi une liqueur aux arômes délicats et raffinés. La fabrication de ce poirineau requiert un savoir-faire particulier, notamment dans la sélection des fruits et le respect des normes AOC qui garantissent son authenticité. Originaire du Calvados Domfrontais, ce spiritueux puise ses racines dans le département de l'Orne, où les vergers offrent des fruits d'exception. Cette tradition ancestrale, préservée dans l'Orne, fait du poirineau un trésor gastronomique unique en son genre.
Pourquoi Choisir ce Coffret ?
- Authenticité : Un assemblage artisanal en hommage aux traditions régionales et au savoir-faire ancestral.
- Écoresponsable : Liqueur issue de l'agriculture biologique, respectant l'équilibre du terroir et des vergers.
- Originalité : Deux liqueurs uniques - dont le rare poirineau - pour des moments de dégustation variés en apéritif ou en digestif.
- Qualité Premium : Élaborés dans le respect des règles AOC et vieillis pour développer des arômes complexes et équilibrés, avec une teneur en sucre parfaitement dosée.
- Cadeau Idéal : Une présentation en coffret élégant avec deux bouteilles de 50 cl, parfait pour faire plaisir ou se faire plaisir.
- Terroir d'Exception : Des spiritueux qui célèbrent la richesse des fruits bruts travaillés selon des méthodes traditionnelles. Ces produits d'exception incarnent l'excellence du terroir français et révèlent toute la noblesse des fruits bruts à base de récoltes soigneusement sélectionnées.
Un Héritage Gastronomique Préservé
Ce coffret incarne l'âme des vergers français et le talent des producteurs passionnés. Chaque gorgée vous transporte au cœur d'un patrimoine vivant, où se mêlent tradition et excellence. Le pommeau révèle des notes chaleureuses et généreuses, tandis que le poirineau offre une délicatesse florale incomparable. Ces deux spiritueux complémentaires créent une harmonie parfaite pour les amateurs de produits d'exception. Que ce soit pour célébrer un moment particulier ou pour enrichir votre cave personnelle, ce coffret représente un choix distingué qui saura séduire les palais les plus exigeants.
L'Art de la Dégustation
Pour apprécier pleinement ces liqueurs, prenez le temps de les observer, de les sentir et de les savourer lentement. Le pommeau développe une complexité aromatique qui évolue en bouche, tandis que le poirineau dévoile progressivement ses notes subtiles. Ces deux jus mutés offrent une palette aromatique riche qui mérite une attention particulière. Servis à la bonne température et dans les verres appropriés, ils révèlent toute leur personnalité et leur caractère unique. Cette expérience sensorielle vous permettra de comprendre pourquoi ces spiritueux sont si prisés des connaisseurs et des amateurs de boissons raffinées.
Délais de Préparation et Livraison
- Votre commande est expédiée sous 24/48 heures (jours ouvrés).
- La livraison standard s'effectue en 3 à 5 jours ouvrés partout en France et en Belgique.
- Livraison sécurisée dans un colis anti-casse pour protéger vos précieuses bouteilles.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
VENTE INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART.L. 3342-1
Caractéristiques du produit « Coffret Pommeau & Poirino »
- Pays / Région : Normandie
- Dimensions du coffret : L.26 cm / l.24 cm / h.8.5 cm
- Poids : 2,5 kg
- 1 coffret de 2 bouteilles, chacune de 50 cl.
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