La capsule de vin récoltant : tout ce que vous devez savoir pour bien choisir votre vin
Publié par L'équipe dans Astuces le 17/04/2023 à 16:31
Capsule vin, signification
La mention "Récoltant" sur une capsule de vin :
Elle peut sembler mystérieuse pour les novices en la matière. Cependant, il s'agit d'un bon indicateur pour ceux qui cherchent à acheter un vin produit par un vigneron indépendant.
La mention "Récoltant" signifie que le vigneron a cultivé ses propres raisins et produit son propre vin.Ce qui implique aussi qu'il n'a pas acheté de raisins à d'autres producteurs pour produire son vin. Cela peut être considéré comme un gage d'authenticité et de qualité, car le vigneron a un contrôle total sur la qualité de ses raisins et sur la production de son vin.
Pourtant, la mention "Récoltant" ne garantit pas nécessairement la qualité du vin en soi. En effet ce n'est pas le seul facteur à prendre en compte lors de l'achat d'un vin. Par exemple, la région viticole d'origine, le cépage utilisé, le mode de production et l'expertise du vigneron jouent un rôle essentiel dans la qualité du vin.
Notez aussi que la mention "Récoltant" ne veut pas dire que le vin ait été mis en bouteille sur le domaine du producteur. Si le lieu de mise en bouteille est aussi un élément essentiel pour les consommateurs, il convient de chercher des mentions supplémentaires sur la capsule ou sur l’étiquette de la bouteille, telles que "Mis en bouteille au domaine" ou "Élevé et mis en bouteille au domaine" pour garantir que le vin ait été produit et mis en bouteille sur le domaine du producteur.
En revanche, si le vigneron a produit le vin à partir de raisins d'autres producteurs, il ne peut pas utiliser la mention "Récoltant" sur la capsule. Dans ce cas, la capsule ou l’étiquette peut comporter d'autres mentions, telles que "Négociant" ou "Mise en bouteille pour le compte de...".
En somme, ...
La mention "Récoltant" sur une capsule de vin est un bon indicateur pour les consommateurs qui recherchent des vins produits par des vignerons indépendants. Néanmoins, assurez-vous aussi de prendre en compte d'autres mentions présentes sur la capsule ou sur l’étiquette de la bouteille de vin pour avoir une meilleure compréhension du processus de production du vin et de la qualité du produit final.
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Jack30
Bonjour,
N'ayant plus d'étiquette( elle s'est désagréger ) sur la bouteille, il ne me reste l'étiquette sur la capsule ou figure sur l'étiquette du goulot: 89 Récoltant 66 que veut dire cette référence.
Cordialment
J.BECHERAS
L'équipe
Merci pour votre message.
La mention « 89 Récoltant 66 » figurant sur la capsule correspond à une référence administrative :
89 : le numéro du département où le vigneron est immatriculé (ici l’Yonne)
Récoltant : indique qu’il s’agit d’un vigneron récoltant, qui produit et commercialise son propre vin
66 : le numéro d’immatriculation du producteur auprès des services officiels
Cette information permet d’identifier l’origine du vin, même lorsque l’étiquette principale a disparu.
N’hésitez pas à nous dire si vous souhaitez aller plus loin pour tenter d’identifier l’appellation ou le type de vin à partir d’autres indices.
Bien cordialement,
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