Pommeau de Normandie BIO
Bouteille 50 cl.
Élaboré à partir des pommes les plus parfumées de Normandie, ce pommeau bio combine un jus de pommes sucré et aromatique avec un jeune calvados, vieilli ensuite en fûts de chêne pour lui conférer sa richesse et sa profondeur aromatique.
Dégustation
- Oeil : Couleur acajou.
- Nez : Un nez doux et élégant, avec des notes confites de pain d'épices et de pruneau.
- Bouche : Ronde et moelleuse, avec des arômes de fruits cuits et une finale équilibrée et complexe.
- Élaboration : Assemblage de jus de pommes sucré et de jeune calvados, vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois.
- Âge : Calvados de 2 ans d'âge.
- Contenance : 50 cl.
- Taux d’alcool : 17% vol.
Conseil de Dégustation
- Servir frais entre 8 et 10 degrés pour révéler toute la fraîcheur et le fruité de ce pommeau.
- Utilisez un verre à vin blanc ou un verre tulipe pour une meilleure concentration des arômes. Cela permettra d’apprécier pleinement les subtilités du nez.
- Accompagnements : Associez-le avec des fromages normands, du foie gras, ou des desserts aux fruits pour des accords gourmands.
- Astuce : Osez un accord original en dégustant le Pommeau avec du chocolat noir pour une expérience contrastée, où les arômes riches et la douceur du pommeau complètent l'amertume du chocolat.
À propos du Producteur - Domaine de la Flaguerie
Le Domaine de la Flaguerie, situé au cœur du Bessin en Normandie, cultive depuis plus d'un siècle l'art d'extraire la quintessence des pommes à cidre. Engagé dans l'agriculture biologique, ce domaine valorise chaque variété de pomme pour créer des produits d'une qualité exceptionnelle, fidèles à son terroir et à sa tradition familiale.
Pourquoi Choisir ce Pommeau ?
- Authenticité normande : Un savoir-faire régional de longue date.
- Agriculture biologique : Respectueux de l’environnement et du terroir.
- Richesse aromatique : Vieilli 24 mois en fûts de chêne, avec des arômes uniques de fruits et d'épices.
- Accords variés : Parfait pour accompagner fromages, foie gras, desserts et chocolat.
Délais de Préparation et Livraison
- Votre commande est expédiée sous 24/48 heures (jours ouvrés).
- La livraison standard s'effectue en 3 à 5 jours ouvrés.
- Livraison sécurisée dans un colis anti-casse.
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