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Champagnes

flûte champagne avec champagne

Le champagne est un vin pétillant célèbre :

Originaire de la région de Champagne, située dans le nord-est de la France. Cette région est réputée pour son terroir unique, composé de sols calcaires et argileux, ainsi que pour son climat frais. C'est ce mariage harmonieux entre le terroir et le climat qui donne au champagne ses caractéristiques distinctives.

Le champagne est élaboré selon la méthode traditionnelle, débutant par la cueillette manuelle des raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Après le pressurage, le jus fermenté en cuve est assemblé par le maître de chai. Le mélange est mis en bouteille avec levures et liqueur de tirage pour subir une deuxième fermentation. Puis, les bouteilles vieillissent sur lies, enrichissant le vin d'arômes complexes. Après le remuage pour regrouper les levures, le dégorgement élimine les sédiments. Une dose de liqueur d'expédition ajuste la douceur avant le bouchage définitif. Le résultat est un vin effervescent, raffiné.

Explorez notre gamme de champagnes spécialement sélectionnés pour vous. Qu'il s'agisse d'un champagne brut, Profitez de nos offres exclusives pour dénicher le champagne idéal, prêt à sublimer chacune de vos occasions spéciales.

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